懶人料理 之 高麗菜皮蛋瘦肉粥

高麗菜熬湯底,真的很鮮美。 最近發現煮泡麵前,先把水滾後,加入高麗菜煮成透明後再加入泡麵,好吃到不行! (自以為很營養)高麗菜算是滿能放的蔬菜算是滿能放的蔬菜,也是懶人料理大王(我)愛上他的原因。建議買回家後,先洗好(切好再洗比較好洗掉泥土) 然後放到保鮮袋或盒子,每次煮湯就丟一些進去,簡單!(記得要在煮麵之前先煮高麗菜,不然麵會爛掉)

前天試煮了佩氏皮蛋瘦肉粥,稍微多了一個步驟是因為我買的是排骨肉。因為在骨頭旁的肉便宜又好吃,只是要去骨頭稍微比較麻煩,但是去下來的骨頭剛好跟高麗菜一起熬湯,ㄧ點都不浪費。

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Don’t Look Back

Bob Dylan’s American Journey, 1956–1966
這個以Bob Dylan五零、六零年代背景,帶過他童年在明尼蘇達,之後搬到紐約格林威治村,成為民歌手,以至於後來成為搖滾音樂史上重要人物-出道前後10年間關係他的轉變的手稿、音樂、私人照片、影片、時代背景為主題的展覽,卻是以1967年的D. A. Pennebaker 為他英國巡迴之旅拍的紀錄片 “Don’t Look Back”作為結尾,真的很耐人尋味,以回顧為主題,卻以不回首畫下句點。看到年輕的Dylan, 真的不免感嘆,他真的是活化石。以 Blowin’ in the Wind Blowin_in_the_Wind.mp3 而家喻戶曉的民歌手,然後成為民歌運動+反戰靈魂人物,接著走上”電音”引起原本支持歌迷的強烈反彈,在皇后區Forest Hills Stadium逢換歌就被Booed(噓),一不做二不休地與Hawk(後來的The Band)合作, 到英國巡迴。並拍攝了違背當年所有紀錄片該遵循的音樂記錄片 “Don’t look back”,之後所有的音樂影片無不深受其影響。活化石不只是活化石,他是寫歷史的那個人。 Continue reading Don’t Look Back

BLOG QUEEN 雪兒一些好用plugins

強那森說我是Blog Queen, 還真的是.

自己的就經歷過PChome新聞台, 無名小站, 和這個. 另有王建民新聞剪貼簿, 幫媽媽架的妮芙露 (很多健康資訊喔), 幫表哥架的賣房子的…光自己的就有三版 跟漫不經心 不定性 喜新厭舊 有很大的關係吧 還有好奇心(最大因素) 不過 無名插圖功能也未免太麻煩了
現在這個 是用Wordpress. 由於”未知”因素, 之前跟很多plugins都相衝 也都在未知中解決了(server好像有幫我打開權限)

經歷一翻測試 我推薦以下: recommended plugins for wordpress Continue reading BLOG QUEEN 雪兒一些好用plugins

新的老玩意兒

Picture 008這是老玩意兒 卻是極富現代感的改良版

上週末在東村買了兩張唱盤 ㄧ張是Guns n’ Roses 的義大利麵專輯 (一直很想知道意大利麵裡的音樂是什麼模樣) 另ㄧ張是1974年的 David Live。家裡的二手唱盤終於接上音響,聽Bowie真是太感人了。加上上次把所有收集的Bowie CD都帶回台灣了, 這變成我手邊唯一有的Bowie。三十年前的唱盤 卻好像在現場聽一樣 (讓人融化版的Changes

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)。真的有回到1974年(基本上 我還沒出生),編曲真的很棒!最妙的應該是他的David Bowie Fan Club回函,以前小時候都會寄這種聽友單回去唱片公司。

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當年加入只要$3.5美金喔! 現在可是要$64.99呢!davie_fan_club1 davie_fan_club2 Continue reading 新的老玩意兒

2007 新生活

新年沒許點願 實在不大對勁

今年的願望都很實際
* 好好說英文 (speak proper English, no lazy English)
* 好好學Flash (一切從頭) 加上 更新作品集 從畢業到現在 都沒更新過
* 做至少兩個motion graphic的作品
* 年中恢復自由身後 找個好工作 賺多一點錢
* 爸媽外公外婆身體健康 眾表弟妹健康長大 我也健康
* 弟弟業績大躍進

逢跨年必掉錢

今年 掉了18元左右 滑雪的時候 口袋竟然沒關 所以掉了一些錢、鑰匙 、白花油 跟 護脣膏 至於沒有掉證件的最大理由是 我去年跨年掉到現在還沒去補辦 哇勒… Continue reading 2007 新生活

About

如何告訴別人你是誰,是ㄧ件相當困難的事情。

要看你想看的是這個人的外表、背景,還是這個人腦子裡 、心裡裝的東西。

分明二字 是取自媽媽名字的芬,和爸爸名字的明. 當時考慮要保留芬字 還是取音用分 最後決定用中性一點 又剛好有意義的分明兩的字 作為我的設計(工作室?)名字

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喜歡看電影 電視 卡通 漫畫 書

也喜歡什麼都不看

喜歡聽音樂 老搖滾 流行搖滾 另類搖滾 或鋼琴協奏曲

也喜歡什麼都不聽

喜歡睡覺

卻常為了看電影電視或是漫畫而熬夜沒睡