這裡整理了一下一些有趣的觀察。
Cafe 咖啡廳
阿姆斯特丹咖啡廳很多,這次很幸運地去了幾家很不錯的,記錄一下。
Hummingbird (4.7✰)
這間咖啡店距離我住的旅館和公司都非常近。所以我每天光臨,哈哈。平常我很少特別喝手沖,但因為星期天我九點過來時它剛開門,普通的大壺batch coffee還沒煮,所以我點了一杯手沖(哥斯大黎加豆),結果驚為天人,可惜零售的豆子已經賣完了,不然真的很想買回家。之後我分別試了batch coffee和冷泡,以及最後一天嘗試了另一款手沖(哥倫比亞豆),都比不上我在這裡喝的第一杯。究竟是豆子還是咖啡師的手藝呢?呵~