這裡整理了一下一些有趣的觀察。
Cafe 咖啡廳
阿姆斯特丹咖啡廳很多，這次很幸運地去了幾家很不錯的，記錄一下。
Hummingbird (4.7✰)
這間咖啡店距離我住的旅館和公司都非常近。所以我每天光臨，哈哈。平常我很少特別喝手沖，但因為星期天我九點過來時它剛開門，普通的大壺batch coffee還沒煮，所以我點了一杯手沖（哥斯大黎加豆），結果驚為天人，可惜零售的豆子已經賣完了，不然真的很想買回家。之後我分別試了batch coffee和冷泡，以及最後一天嘗試了另一款手沖（哥倫比亞豆），都比不上我在這裡喝的第一杯。究竟是豆子還是咖啡師的手藝呢？呵～
Selma’s (centrum) (4.6✰)
星期一進公司前我先到郵局寄明信片給兩個孩子。阿姆斯特丹真的不到，大部分的地方都是可以走得到的。這間咖啡店在路上，純粹覺得可愛就進去了，現在回頭看才知道評價很不錯。在店裡看菜單看了很久都不是很確定Filter Coffee是什麼樣的咖啡，決定點點看，外加一個Croissant當早餐。咖啡就是簡單的好喝，原來這家店的Filter是手沖（驚喜），這樣相對便宜呢。更棒的可頌實在太好吃了！！外皮微微的香脆不刮嘴，一下子就吃完了（大心）！這裡用的Stooker咖啡豆，在其他店家也有看到過，貌似是滿有人氣的豆子（？）。
題外話：今年夏天在首爾台灣咖啡店都沒有看到美國的Drip Coffee，只有Americano，想說原來Drip coffee真的只是美國的東西嗎，沒想到在阿姆斯特丹反而找到了（Batch Coffee)，畢竟歐洲人都笑美國人喝的只是黑色的水～但說真的在外面並不會特別想要手沖拿著走，而Americano喝起來又不太一樣。
這種咖啡機貌似在阿姆斯特丹很普遍，非咖啡店的店家裡面都是使用類似的機器在賣咖啡，很有趣。這台是旅館裡面的。
Coffeeshop 神秘的咖啡店XD
其實沒有很神秘啦，寫著Coffeeshop的店都可以買大麻，所以都有點黑黑的。但同事說也可以買到普通的咖啡（哈！？）
第一天我不知道原來Smart shop主要是賣大麻類的東西，走進去覺得有點像美國的Dollar Store裡面東西包羅萬象，我還買了明信片XDD 付錢的時候才發現櫃檯後方有販售各式各樣的大麻，他們應該覺得我這個觀光客很妙XD
珍珠奶茶
在公司樓下的甜品店竟然就有賣珍珠奶茶！但被同事阻止嘗試，下次應該試試～
迷你小車
阿姆斯特丹非常非常不適合開車，但是這種迷你車不少，不需要車子駕照，一台約兩萬歐元。超可愛！
掛鉤與傾斜的房子
走在路上，發現每棟房子上面都有勾勾，Google才知道原來這是為了方便運送傢俱，所以房子也故意蓋得微斜，但因為土壤較軟，有的房子真的傾斜的很厲害。根據同事的說法，目前荷蘭已經禁止使用個著掛勾，只有阿姆斯特丹依然可以使用。有時候看著真的會有點擔心房子這麼斜沒問題嗎 XD
星期一早上的街道非常髒亂。果然人多就是亂（哈）！
我很喜歡阿姆斯特丹小小的，剛剛好的歐風。他不像其他老城市有讓人眼花撩亂的古蹟，但是走在路上就是覺得很輕鬆沒有負擔。有各式各樣的交通工具也很有風味，希望下次能全家一起來玩。
備註：第一天跟朋友有討論到阿姆斯特丹好像沒有蚊子。朋友說還是有的，可能我還沒看到。想不到在旅館的第一晚我就被蚊子吵醒，還被叮了兩個包 XDD
備註2：這裡的人英文真的很好。